کافی‌شاپ تخصصی برزیلی با الهام از فرهنگ ژاپنی
در دنیای شلوغ فرهنگ قهوه، ” The Coffee ザ・コーヒー «به عنوان نمادی از نوآوری و طعم بی‌نظیر، برجسته است.» این برند که در سال ۲۰۱۷ توسط برادران آینده‌نگر فرتونانی – الکساندر، کارلوس و لوئیس – تأسیس شد، ماموریتی را برای ایجاد انقلابی در عرصه کافه‌های برزیل آغاز کرده است.
بنیانگذاران « The Coffee ザ・コーヒー «برادران فرتونانی، الکساندر، کارلوس و لوئیس، انقلابی در نحوه‌ی سرو قهوه و ارتباط با مشتریان خود ایجاد کرده‌اند.»
The Coffee ザ・コーヒー از فرهنگ پویای قهوه ژاپن الهام گرفته شده است. تحسین بنیانگذاران از فرهنگ ژاپنی و سفرهای گسترده آنها در منطقه، تأثیر قابل توجهی بر مفهوم کسب و کار آنها داشته و منجر به تلفیقی از زیبایی شناسی و سادگی ژاپنی با فرهنگ قهوه برزیلی شده است. این برند قصد دارد فرهنگ «قهوه بیرون‌بر» که در قهوه‌خانه‌های خیابانی ژاپن یافت می‌شود را با تأکید بر کیفیت و کمال، به برزیل بیاورد.
مستقر در کوریتیبا، برزیل، The Coffee ザ・コーヒー این شرکت تاکنون ۲۵۰ کافی‌شاپ در سراسر جهان افتتاح کرده و در اتریش، برزیل، شیلی، کلمبیا، فرانسه، مکزیک، پرو، پرتغال، پورتوریکو، اسپانیا، تایلند و امارات متحده عربی حضور دارد.
در بررسی‌ها به ما بپیوندید The Coffee ザ・コーヒー سفر برند، از حفاظت از هویت برند گرفته تا تسهیل فرصت‌های فرانشیز در بازارهای متنوع.
دستور پخت قهوه‌های مخصوص که توسط باریستاهای مشهور تهیه شده‌اند
منوی قهوه サ ゙ ・ コ ー ヒ ー به دلیل سادگی و منحصر به فرد بودن خود متمایز است و قهوه و نوشیدنی های ویژه ای را ارائه می دهد که هم دیدنی و هم منحصر به فرد هستند.[L1]
بعضی از نوشیدنی‌ها، مانند قهوه‌های لذیذ «زنجبیل سیاه» یا «سیاه خالص» (اسپرسو)، مختص فروشگاه‌های خودشان هستند.
نوشیدنی‌ها توسط متخصصان و باریستاهای مشهوری توسعه داده می‌شوند که دائماً در حال نوآوری و بهبود منو هستند.
The Coffee ザ・コーヒー از دانه‌های قهوه باکیفیت و پایدار برزیل و کلمبیا استفاده می‌کند. آنها از روش‌های مختلف برشته‌کاری متناسب با هر نوع قهوه استفاده می‌کنند.
The Coffee ザ・コーヒー «نسخه کرافت» این محصول، کیوتو میکرولات از مانتی‌کرا، میزوری، برزیل را به نمایش می‌گذارد. این لوبیای خاص در ارتفاع ۱۱۸۰ متری در Sitio Springs Beautiful و با استفاده از فرآیند خشک کردن آهسته در حیاط پرورش داده می‌شود. این قهوه که در سطح متوسط برشته شده و امتیاز ۸۷ را کسب کرده است، دارای رایحه‌های حسی شراب مالبک، میوه‌های زرد، اسیدیته سیتریک و تارتاریک، لیکور، بدنه اتیل (غیرالکلی) و طعم ماندگار در دهان است.
یک کافی‌شاپ سلف سرویس برای یک تجربه بی‌نظیر قهوه
The Coffee ザ・コーヒー انقلابی در نحوه‌ی سرو قهوه و ارتباط آنها با مشتریانشان ایجاد کرده است.
فناوری سنگ بنای تعهد آنها به بهبود تجربه مشتری است. آنها تبلت‌ها و اپلیکیشن‌های موبایل را به طور یکپارچه در خدمات خود ادغام کرده‌اند و به مشتریان این امکان را می‌دهند که سفارش دهند و پرداخت‌های خود را به صورت آنلاین انجام دهند. برای The Coffee ザ・コーヒー این ابزارهای دیجیتال چیزی بیش از دستگاه‌های تراکنشی هستند؛ آنها دریچه‌هایی به دنیایی از راحتی، شخصی‌سازی و تعامل با مشتری هستند.
از طریق اپلیکیشن موبایل ، مشتریان می‌توانند کاوش کنند[L1] The Coffee ザ・コーヒー منوی آنها را بررسی کنید، سفارش‌هایشان را سفارشی کنید و حتی نوشیدنی‌های مورد علاقه‌شان را از قبل برای تحویل گرفتن سفارش دهید.
علاوه بر این، این اپلیکیشن به عنوان یک مرکز وفاداری عمل می‌کند و به بازدیدکنندگان دائمی تخفیف‌های ویژه، پیشنهادات ویژه و توصیه‌های شخصی‌سازی‌شده بر اساس خریدها و ترجیحات گذشته‌شان ارائه می‌دهد.
استفاده از مالکیت معنوی برای تقویت شناخت و اعتماد به برند
بنیانگذاران The Coffee ザ・コーヒー نسبت به رقبایی که سعی در کپی کردن ایده آنها دارند و به طور بالقوه به اعتبار تجاری یا اعتماد مشتری آنها آسیب می‌رسانند، هوشیار هستند. حفاظت پیشگیرانه از مالکیت معنوی (IP) آنها نه تنها در استراتژی قانونی آنها نقش اساسی دارد، بلکه به آنها کمک می‌کند تا خود را به عنوان یک تأثیرگذار در بازار معرفی کنند.
به رهبری آنا کلارا آلوز ریبیرو و ماریانا پریرا د سوزا چاکور از شرکت حقوقی مشهور برزیلی Baril Advogados Associados، The Coffee ザ・コーヒー تیم حقوقی این شرکت تضمین می‌کند که هویت منحصر به فرد این برند از طریق ثبت علامت تجاری و ضمانت‌های حق چاپ، به طور قوی محافظت و پرورش داده می‌شود.[L1]
آنها همچنین حفاظت را به حوزه دیجیتال گسترش داده‌اند و با پشتکار کپی‌رایت را برای[L1] The Coffee ザ・コーヒー برنامه، به طور موثر از هرگونه تکثیر یا سوءاستفاده غیرمجاز جلوگیری می‌کند. این رویکرد پیشگیرانه در حفاظت از مالکیت معنوی، گواهی بر … The Coffee ザ・コーヒー تعهد ما به حفظ بالاترین استانداردهای کیفیت و نوآوری.
برند قهوه مینیمالیستی به سبک ژاپنی، نشان اصالت
The Coffee ザ・コーヒー لوگوی این شرکت، تلفیقی از فرهنگ‌های انگلیسی و ژاپنی را نشان می‌دهد و نمادی از ترکیب تخصص قهوه برزیلی با اصول طراحی ژاپنی است.
مسیر این شرکت برای ثبت علامت تجاری بدون موانع نبوده است. علیرغم منحصر به فرد بودن ذاتی این برند، دفاتر ثبت علائم تجاری در حوزه‌های قضایی مختلف، نگرانی‌هایی را در مورد وجه اشتراک ظاهری این علامت تجاری مطرح کرده‌اند.
در پاسخ، تیم حقوقی یک استراتژی نوآورانه اتخاذ کرده است که انتخاب آگاهانه پشت این موضوع را برجسته می‌کند. The Coffee ザ・コーヒー برندسازی مینیمالیستی.
آنها با ترکیبی از پشتکار و خلاقیت، قصد دارند دفاتر ثبت علائم تجاری را متقاعد کنند که منحصر به فرد بودن علامت تجاری را به رسمیت بشناسند و راه را برای شناخت جهانی هموار کنند.
نکته مهم این است که رویکرد قانونی آنها کل‌نگر است و بر تأثیر جمعی کلمات و طرحی که علامت تجاری را تشکیل می‌دهند تأکید دارد، نه اینکه آنها را به عنوان عناصر جداگانه ببیند.
تبدیل شدن به یک زنجیره جهانی قهوه با کمک سیستم مادرید WIPO
وقتی که Coffee ザ・コーヒー بنیانگذاران این شرکت با سیستم بین‌المللی علائم تجاری WIPO – سیستم مادرید – آشنا شدند و از فرصت ساده‌سازی فرآیند درخواست حفاظت فرامرزی از علامت تجاری خود و در نتیجه تسریع گسترش بین‌المللی خود استقبال کردند.[L1]
وقتی درخواست‌های ثبت علامت تجاری را مستقیماً در دفاتر ثبت علائم تجاری محلی ثبت می‌کنیم، چالش‌های زیادی در رابطه با اسناد، به ویژه وکالتنامه‌ها، وجود دارد که باید ترجمه، تأیید و قانونی شوند. برخی از کشورها می‌توانند در مورد این الزامات بسیار سختگیرانه عمل کنند. استفاده از سیستم مادرید بسیار آسان‌تر است. “
The Coffee ザ・コーヒー
با ثبت یک درخواست واحد به یک زبان و پرداخت یک مجموعه هزینه به یک ارز، آنها توانستند به طور همزمان در هر دوازده بازار هدف خود از برند خود محافظت کنند.
The Coffee ザ・コーヒー تیم حقوقی این شرکت، استراتژی علامت تجاری خود را طوری تنظیم کرد که با هرگونه مقررات محلی در کشورهای عضو سیستم مادرید که هدف قرار گرفته‌اند، همسو باشد تا گسترش سریع به این سرزمین‌های جدید تضمین شود.[L1]
The Coffee ザ・コーヒー تاکنون با موفقیت از سیستم مادرید برای حفظ هویت برند خود – و تضمین ارتباط با مصرف‌کنندگان – در اتحادیه اروپا، مکزیک، سوئیس و امارات متحده عربی استفاده کرده است. حمایت در ارمنستان، استرالیا، کانادا، شیلی، مالزی و تایلند در حال بررسی است.
گسترش از طریق فرانشیز برای پذیرایی از دوستداران قهوه بیشتر
همانطور که The Coffee ザ・コーヒー فرصت‌های فرانشیز را بررسی می‌کند، تیم حقوقی آنها پشتیبانی جامعی ارائه می‌دهد، به چالش‌ها رسیدگی می‌کند و حقوق مالکیت فکری را در بازارهای جدید تضمین می‌کند. رویکرد مشتری‌محور آنها، استراتژی‌های حقوقی را با اهداف توسعه برند همسو می‌کند، همکاری را تقویت می‌کند و تضمین می‌کند که ملاحظات حقوقی از رشد پشتیبانی می‌کنند.
ارتباط بر سر یک قهوه‌ی لذیذ در دنیای فیزیکی و مجازی
با نگاه به آینده، The Coffee ザ・コーヒー قصد دارند اپلیکیشن خود را بیشتر ارتقا دهند تا ارزیابی باریستاها و بازخورد مشتری را نیز شامل شود. آنها همچنین قصد دارند یک فروشگاه درجه یک با منوی برانچ افتتاح کنند. این فروشگاه مدل به عنوان نمونه اولیه عمل خواهد کرد که آنها می‌توانند آن را با نیازهای بازارهای موجود خود تطبیق دهند.
و آنها به توسعه حضور دیجیتالی خود ادامه خواهند داد تا حس اجتماع و ارتباط را در میان دوستداران قهوه تقویت کنند.
از طریق ادغام رسانه‌های اجتماعی و انجمن‌های دیجیتال، مشتریان می‌توانند تجربیات خود را در مورد قهوه به اشتراک بگذارند، توصیه‌های خود را رد و بدل کنند و در سطح شخصی‌تری با برند تعامل داشته باشند. چه با ارسال عکسی از هنر لاته خود و چه شرکت در یک رویداد چشیدن قهوه مجازی، مشتریان حس تعلق و رفاقتی را به اشتراک می‌گذارند که فراتر از تجربه کافی‌شاپ فیزیکی است. “
The Coffee ザ・コーヒー
همچنان که افق‌های جدیدی را در پیش روی خود می‌دیدند، The Coffee ザ・コーヒー آماده است تا با هر چالشی که پیش رو است مقابله کند و تضمین کند که طعم بی‌نظیر آنها همچنان دوستداران قهوه را در سراسر جهان مجذوب خود خواهد کرد.
